Det kan för vissa tyckas se ut och smaka vidrigt, men för mig är det något av det godaste man kan äta. Det är en blandning av rå och kokt, riven potatis med fläsk och kryddpeppar i. Det tar timmar att göra, men ser ut som något man slänger ihop på en kvart.
Jag pratar om öländska kroppkakor med lingonsylt och grädde. Guds gåva till smålänningen en regnig söndag som denna i Sveriges huvudstad.
'Cause Sundays are fun days!
Igår njöt jag av den första lördagen på tema inga måsten det här året. Det blev en vän, en filt, en grillad kyckling och en halv vattenmelon i vid vattnet, med kvällsavslut på Mosebackes uteservering. Livskvalité. Ikväll blir det Uppsala igen, med allra, allra sista finliret på terminens allra, allra sista Reversen. Lite PM-plugg och sedan troligtvis Into the wild med Chefis Näslund. Ska bara förbereda mig mentalt först, det blev ju en del tårar förra gången.
Jaha, och nu kom solen helt oväntat. Kanske dags att ge sig ut då.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar